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Pode ser fácil tomar o gelo como garantido. Muitos refrigeradores oferecem um suprimento de cubos em forma de crescente com o apertar de um botão, mas os fabricantes de gelo embutidos são propensos a problemas e ficar sem gelo pode ser um grande inconveniente, especialmente durante o verão.
Em vez de depender do seu freezer para manter todas as suas bebidas frescas, uma máquina de gelo de bancada garantirá que sua casa tenha muitos cubos frescos para fazer coquetéis, mocktails, café gelado e muito mais. Uma máquina de fazer gelo compacta também é um aparelho útil para acampar, viagens de trailer, utilização não autorizada ou em qualquer lugar onde você possa acabar durante o clima quente de verão.
Encontramos os melhores fabricantes de gelo para casas de todos os tamanhos para ajudar a manter você e suas bebidas o mais fresco possível.
Gelo pode não parecer uma questão complicada, mas há algumas considerações que você deve ter em mente ao comprar uma máquina de gelo de bancada.
Há um número surpreendente de estilos de cubos de gelo por aí hoje. Algumas das formas mais populares para os fabricantes de gelo de bancada são cubos de gelo em forma de bala, quadrados e pepitas.
Cubos de bala são os mais comuns e geralmente podem ser feitos em vários tamanhos. Os cubos quadrados geralmente são produzidos em grandes lotes, mas saem da máquina de gelo em folhas, forçando você a quebrá-los manualmente. Por fim, os cubos de gelo pepita são macios e mastigáveis - são os cubos preferidos em restaurantes como Sonic e Chick-fil-A -, mas derretem rapidamente e tendem a ser mais caros devido à sua popularidade.
Antes de investir em uma máquina de gelo de bancada, considere quanto espaço você pode dedicar ao novo aparelho. Se você planeja usar sua máquina de fazer gelo regularmente, precisará de espaço no balcão para acomodá-la. Se sua cozinha for pequena, procure uma máquina mais compacta que meça menos de 13 ou 14 polegadas no lado maior. Se você tiver mais espaço disponível, escolha uma máquina maior, que geralmente produzirá mais gelo.
A maioria dos fabricantes de gelo de bancada projetados para uso doméstico pode produzir 26 libras de gelo em 24 horas. Isso é mais do que suficiente para famílias de quatro a seis pessoas, supondo que não haja grandes demandas de gelo (como uma festa). Residências ou escritórios maiores podem apreciar uma máquina mais produtiva que produz 30 ou mais libras de gelo por dia.
Os fabricantes de gelo de bancada usam água de um reservatório embutido ou de uma linha de água conectada, mas a primeira opção é a mais comum. Os fabricantes de gelo do reservatório precisam ser reabastecidos com água quando acabarem, mas o principal benefício é que eles não requerem nenhuma conexão de encanamento - basta encher o tanque e eles estão prontos para uso. Lembre-se de que a maioria das máquinas recomenda o uso de água filtrada para evitar o acúmulo de depósitos minerais.
Se sua máquina de fazer gelo estiver funcionando o tempo todo, você apreciará uma máquina silenciosa que não zumbi ou tilinta constantemente. Procure um que produza menos de 40 decibéis de som, que é o nível de ruído de uma biblioteca.
Para encontrar esta lista dos melhores fabricantes de gelo de bancada, usamos nosso conhecimento especializado do espaço de utensílios de cozinha para restringir nossa piscina. Elizabeth Briskin, que originalmente escreveu este guia, é uma chef, desenvolvedora de receitas e escritora de alimentos que está muito familiarizada com a necessidade de gelo na cozinha. Ela usa sua própria máquina de fazer gelo várias vezes ao dia para tarefas como chocar seus delicados vegetais depois de escaldá-los - isso evita que continuem cozinhando e fiquem encharcados.
Camryn Rabideau, que atualizou este guia, é testadora profissional de produtos há mais de seis anos. Ela testou uma ampla variedade de utensílios de cozinha, incluindo o popular GE Profile Opal Ice Maker - a melhor escolha para os amantes de pepitas de gelo. Um fluxo consistente de gelo é obrigatório em sua casa, pois ela o usa para todas as suas bebidas, além de cozinhar, assar e subornar seus cães para se comportarem.
Pesquisamos as marcas de melhor desempenho e os produtos mais amados de acordo com avaliações de clientes, descrições de produtos e testes. Em particular, procuramos produtos em uma variedade de preços, tamanhos, capacidades e recursos, como vários tamanhos de cubos de gelo, dispensadores de água, fabricantes de raspadinhas e portabilidade. Também levamos em consideração a experiência em primeira mão com várias das máquinas ao fazer nossas seleções finais.