Melhores Defumadores de Pellets 2023

Jul 24, 2023

Os melhores defumadores de pellets permitem que você leve seu jogo de churrasco em casa para o próximo nível. Alimentados por eletricidade e alimentados por pellets de madeira que geram fumaça e calor enquanto queimam, esses dispositivos bacanas - também conhecidos como grelhas de pellets - infundem um delicioso sabor defumado em carnes e vegetais. Para a maioria dos aspirantes a mestres de pit, nossa principal recomendação continua sendo o Camp Chef XT 24 Pellet Grill, uma escolha de preço moderado que possui uma ampla faixa de temperatura e um sistema de limpeza fácil.

O Traeger Timberline XL Wood Pellet Grill tem incríveis 1.320 pés quadrados de espaço para cozinhar.

Dito isso, todos os modelos desta lista são opções vencedoras, todas dignas de um lugar na configuração da churrasqueira do seu quintal. A melhor parte? Eles são relativamente amigáveis ​​para iniciantes. "Como as grelhas de pellets são acionadas eletricamente com o apertar de um botão, é quase impossível 'bagunçar' um cozinheiro", dizem os mestres da grelha canadenses Maddie e Kiki Longo. "Se você pode operar um fogão ou grelha, pode operar um defumador de pellets." Para escolher o melhor defumador de pellets para você, os especialistas recomendam considerar fatores como área de cozimento, capacidade do funil, faixa de temperatura, manutenção e preço. Abaixo, encontre os melhores defumadores de pellets que você pode comprar em 2023. (Enquanto você está nisso, confira nossa lista dos melhores defumadores elétricos.)

Amazonas

Dimensões:24 x 47 x 50 polegadas |Peso:110 libras |Espaço para cozinhar:429 polegadas quadradas |Capacidade do funil:18 libras |Faixa de temperatura:160-500 graus |garantia: 3 anos |Recursos extras: Controle digital de temperatura, broca automática, desligamento automático

Prós:

Contras:

Por sua facilidade de uso, versatilidade e preço acessível, o Camp Chefs XT 24 Pellet Grill é a nossa escolha geral. Este fumante comporta até 18 libras de pellets e acomoda até 30 hambúrgueres em sua superfície de 429 polegadas quadradas, oferecendo amplo espaço para defumar seus alimentos com perfeição. Para operá-lo, basta escolher um "número de fumaça" no visor do aparelho para ajustar a intensidade da fumaça e deixar a máquina trabalhar. Mas a melhor parte? O Camp Chefs XT 24 Pellet Grill possui uma bandeja de liberação única para limpar as cinzas, permitindo remover os resíduos e transportá-los com facilidade.

Amazonas

Dimensões:50 x 24 x 40 polegadas |Peso:96 libras |Espaço para cozinhar:465 polegadas quadradas |Capacidade do funil:5 libras |Faixa de temperatura:180-500 graus |garantia: 5 anos |Recursos extras: Controle digital de temperatura, iluminação LED, bandeja lateral funciona como travessa

Prós:

Contras:

Para quem quer um fumante para usar apenas em ocasiões especiais - ou simplesmente não tem orçamento para um modelo mais caro - esta churrasqueira Pit Boss é uma excelente opção. Apresentando uma impressionante superfície de cozimento de 465 polegadas quadradas e uma ampla faixa de temperatura (pode aquecer até 500 graus), este modelo acessível deixa pouco a desejar. Uma placa de controle digital com iluminação LED também facilita o ajuste do nível de fumaça, mesmo com pouca iluminação. Outro recurso interessante: a bandeja lateral é removível e pode funcionar como uma travessa. A única desvantagem da churrasqueira Pit Boss é sua pequena tremonha, o que significa que você precisa recarregá-la com pellets de madeira com mais frequência.

Home Depot

Dimensões:25 x 51 x 71 polegadas|Peso:289 libras |Espaço para cozinhar:1.320 polegadas quadradas|Capacidade do funil:22 libras|Faixa de temperatura:Até 500 graus |garantia: 10 anos |Recursos extras: Controles inteligentes, coletor de gordura e cinzas, fogão de indução

Prós:

Contras:

Se você está disposto a pagar um pouco mais pelo seu defumador de pellets, considere o Traeger Timberline XL. Este grelhador está repleto de características atraentes para tornar a sua experiência de fumar uma experiência que a família e os amigos vão falar. Desfrute de uma enorme superfície de cozimento de 1.320 polegadas quadradas espalhada por três grelhas de aço inoxidável, junto com um queimador de indução para preparar molhos e acompanhamentos; enquanto isso, duas prateleiras de madeira e um espaço de preparação oferecem muito espaço para tarefas de corte lateral e revestimento. Para controlar a ação, você pode usar o dial embutido ou a tecnologia WiFIRE, esta última permite ajustar o fumante usando um aplicativo no telefone. E se você realmente gosta de um forte sabor defumado, ótimas notícias: esta churrasqueira possui um "modo super defumado" para resultados máximos.